はっぴいブログ
旬の味
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はっぴいリフォーム
こんにちは、はっぴいリフォーム藤枝LDK専門店
営業サポートの多々良です。
今回は旬の食材、たけのこを知り合いの方から
いただいたので調理レポートにしてみました！
作ったのは定番のたけのこのあらめ煮とたけのこご飯です。
まず食材はこちら。
我が家ではあらめ煮ににんじんと豚肉を入れます。
豚肉に火が通った後にいちょう切りにしたにんじん、たけのこ、
そして水に戻したあらめをいれて炒めます。
調味料で味を整えて、煮汁が少なくなったら完成です！
次にたけのこご飯。
薄切りにしたたけのこに味付けをします。
あらかじめ研いでおいたお米と一緒に
調味料と味付けしたたけのこを炊飯器に入れて炊きます。
炊きあがりがこちら。
後はお皿に盛りつけて完成。
思った通りの味付けになったので、
満足のいく出来で家族にも好評でした（^^）
皆さんも旬の食材、楽しんでみてください♪
それでは失礼します(^.^)ﾉｼ
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